CHAMPIÑONES CON AJO Y PEREJIL


Estan buenisimos y cuando es temporada de setas hay que aprobecharlas,se pueden hacer de muchas maneras y esta es una!
 
 
necesitamos:
 
-champiñones
-ajo
-perjil picado
-aceite de oliva
-sal
 
Empezaremos limpiando los champiñones,les quitaremos el rabito,picaremos ajos y se lo pondremos dentro de los champiñones,un poco de perejil y sal(al gusto),los aremos en una sarten con una pizca de aceite de oliva,
los colocaremos hacia arriba,cuando veamos que esta por este lado,les damos la vuelta,y los colocamos boca bajo,los dejamos haciendo y cuando ya esten los colocamos como los teniamos al principio,les ponemos el ajo que se haya caido cuando les hemos dado la vuelta,
los emplatamos y listos!!

CONSEJO:como entrante es perfecto y como guarnicion para un plato tambien!!

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