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jueves, 9 de febrero de 2012

PAELLA DE POLLO CON VERDURAS


Es muy facil y rapida de hacer,asin que empezamos con ella!!

necesitaremos:

-1 puñado de judias
-1/4 de pimiento rojo
-1 pimiento verde pequeño
-media cebolla
-2 dientes de ajo
-1 cucharada de postre de perejil
-pollo troceado(la cantidad de trozos al gusto)
-arroz
-aceite de oliva
-sal
-agua
-preparado de paella(colorante alimenticio)


Empezamos cortando los ingredientes,y los hechamos todos juntos en la paellera,con un chorrito de aceite de oliva,


    

 iremos cortando el pollo a taquitos medianos,y los pondremos con las verduras,cuando veamos que estas estan ya un poco hechas,hechamos sal y lo mezclamos bien,



acontinuacion añadiremos el perejil,movemos y el arroz(1 puñado por persona)


seguimos moviendo para mezclar todo y le añadimos el agua,5 vasos,y  un poco mas de sal y movemos,


ya por ultimo,le hechamos el preparado de paella o colorante alimenticio,movemos bien todo y lo dejamos a fuego medio durante unos 20/30 minutos,lo vomas moviendo amenudo,para que no se nos pegue o queme,



cuando veamos que ya esta hecha,probando el arroz,la tapais con un paño de cocina y lista!!




CONSEJO:si hace falta hechar mas agua le hechais y un poco mas de sal,
podeis ponerle tambien a la paella otras verduras como la alcachofa.

3 comentarios:

  1. esta receta me pareció buenísima y a mi esposa le quedo como yo la quería

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  2. esta receta se ve rica gracias miriam

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  3. Buena explicaciin y sencilla. Hoy probaremos esa receta. Gracias.

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