LOMOS DE PAVO EN SALSA DE ROVELLONES


Revozado y en salsa,asin es como es este plato,sencillo de hacer!!en muy poco tiempo lo teneis listo en la mesa para degustar!!
asin que ...empezamos con los ingredientes

(para 4 personas)

-8 lomos de pavo
-1 cebolla mediana
-medio calabacin
-1 zanahoria
-1 puñado de guisantes
-1 lata de rovellones
-2 patatas medianas
-aceite de oliva
-perejil picado
-sal
-1/2 vaso de tomate frito
-agua(2 vasos)
-harina de trigo(para rebozar)
-1 vaso de vino blanco
 y ahora con la receta:

Primero picaremos la cebolla y el calabacin y lo iremos haciendo en la misma cacerola donde aremos el plato,tambien iremos haciendo los lomos de pavo revozandolos y los reservamos,cuando ya tengamos pochada la cebolla y el calabacin le añadimos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol,seguidamente los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas,lo movemos bien y despues añadimos los rovellones,los podeis cortar a trozos mas pequeños o dejarlos enteros,ahora ponemos una pizca de perejil y sal,seguimos moviendo y echaremos el agua y las patatas cortadas y seguidamente 1/2 vaso de tomate frito,movemos y ponemos ya los lomos de pavo revozados,tapamos y lo dejamos haciendo 20/30 minutos,


 Y AQUI ESTA EMPLATADO Y LISTO PARA COMER!!


Y para acompañar este plato yo hice una ensalada con vinagreta,aqui dejo como hice la vinagreta!
ingredientes:
-2 dientes de ajo
-2 dedos de pimiento verde
-2 dedos de pimiento rojo
-aceite de oliva
-vinagre de manzana
-perejil picado
-sal

5 comentarios:

  1. Tanto el pavo como la ensalada me parecen dos platos estupendos.
    Gracias por hacerte seguidora de mi blog y te invito que aún tienes tiempo en todo el día a participar en mi sorteo.
    Ah! tienes una seguidora más.
    Un abrazo

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  2. Vuelvo a ser yo. Veo que tienes puestos a los seguidores muy abajo, si me aceptas un consejo, yo
    los subiría y los pondría arriba antes que los blogs que sigues. Tienes unas recetas muy buenas y merece la pena de esta forma verás como tendrás más seguidores.
    Disculpa la intromisión.
    Un abrazo

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    1. Gracias dolors!tienes razon,estan muy abajo,como he añadido mas blogs que sigo...lo de los seguidores se a ido alfinal de la paguina,ahora lo cambio!,un beso

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  3. Un plato muy rico y aparente para este calorcito.
    Besos

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  4. ¡¡Que rico!!!
    Tienes cosas muy buenas publicadas.
    Enhorabuena

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