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PIZZA DE ESCALIBADA Y JAMON DULCE

 
Hoy toca pizza!, a quien no le gusta una rica pizza casera!,a mi y a mi famila nos encantan,no tienen ni punto de comparacion con las que venden ya hechas!,o como he descubierto estas navidades que mercadona vende ya la masa de pizza preparada,y la verdad...es que no valen nada!,asin que,si teneis maña hacer la masa en casa,ademas te ahorras unos buenos dinerillos!!,esta vez he preparado dos,una de escalibada y otra de jamon dulce

LA DE ESCALIBADA:
 
 
Necesitaremos hacer primero la escalibada y dejarla preparada en un recipiente,seguidamente,aremos la masa para las pizzas,
-300gr de arina de fuerza
-25gr de levadura fresca
-2 vasos de agua aprox.
-sal
-2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Con todos los ingredientes preparados, los mezclamos y dejamos reposar la masa ,luego,cojemos la mitad de la masa para preparar la primera que sera la de escalibada:
-le ponemos tomate a gusto de cada uno,queso,la escalibada ,anchoas,y queso de cabra,una pizca de oregano y al horno, a 180º 15/20 minutos

  LA DE JAMON DULCE:

y para la de jamon dulce,es mas facil de hacer,tomate al gusto de cada uno,queso,jamon dulce a tacos,oregano,queso rayado por encima y al horno como la otra,180º,15/20 minutos



Y YA ESTAN LISTAS !!,que os parecen?,a que tienen una pinta apetecible!!