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BOLITAS DE PATATA

 
Quien no ha comido las bolitas de patatas cuando era pequeñ@?creo que mas de un@,o las letras de patata...es una guarnición-acompañamiento perfecto para cualquier plato,ya sea carne o pescado,o como aperitivo...
aunque en este caso yo las hice para los peques,las veo muy divertidas para ellos,igual que las letras!!,los que no eramos tan niños tambien comimos...que recuerdos!!
bueno,aqui pongo la receta,es bien facil y rapida de hacer,ademas LAS PODEIS CONGELAR!!!
 
 
INGREDIENTES:
 
*1 sobre de pure de patata
*leche(la necesaria para que quede la masa compacta,nada liquida,empezamos con un vaso)
*1 cucharada sopera de mantequilla
*una pizca de sal
 *pan rallado
 
Ponemos a calentar la leche,con la mantequilla y la sal,cuando este derretida la mantequilla y la leche no haya roto a hervir incorporamos los copos de pure de patata,mezclamos,
tiene que quedarnos compacto,que podamos hacer con la mano las bolitas sin que se nos pegue la masa,
en un cuenco pondremos pan rallado,
pasaremos todas la bolitas por el pan rallado,
y ya las tenemos,facil verdad?
el siguiente paso es freirlas en aceite caliente,las ponemos en un plato con papel de cocina para que absorba el esceso de aceite y listas para comer!!
 



Y otra de las opciones que os decia era congelar!,cuando las querais hacer no hace falta descongelarlas!

                                QUE PASEIS UN BUEN DIA!!!

              

ENTRANTES-TAPEO...


Hola a tod@s,hace un mes que no entraba por aqui,y no es por ganas pero desde que estan los peques sin cole...no tengo tiempo para casi nada de lo que me gustaria hacer,asin que ahora que me han dejado un poco para mi aprovecho para poner este post tan rico de tapitas,tan perfecto para ahora que no se tiene tantas ganas de estar metid@ en la cocina,y ademas te sirve como,comida,cena...con una buena copa de vino o una fresquita cervecita,esta rico-rico!!

La bandeja completa
Aqui os pongo mas de cerca cada cosa!






 
QUE DISFRUTEIS!!

 Nos vemos en la proxima entrada!